La proteína de soya reduce la sensacion del hambre para ayudarle a perder el peso

 del Dr. Aaron Tabor,

 Director de la investigación médica de MD en

   Un 61% estimado de adultos americanos ahora se consideran gordo u obeso, con el aumento más grande del peso entre la "Baby Bommers" de edad 50 y más viejo. Aunque esta generación está tomando medidas preventivas tales como mammogramas, investigaciones de la próstata y comprobaciones rutinarios, la muchedumbre de sobre 50 ha doblado casi su peso sobre las últimas dos décadas.

   Aunque millones de nosotros pasan cantidades de dinero en tentativa de perder el peso, los americanos son más pesados que siempre. Mientras que crecemos más viejos, y ejercitamos menos, la tarea de permanecer en la linea llega a ser aún más difícil. Y mientras que una dieta sensible combinada con ejercicio sigue siendo la mejor respuesta, la nueva investigación demuestra que la soya puede desempeñar un papel importante en ayudarle alcanza sus metas de la pérdida del peso más rápidamente.

   Un número significativo de la ayuda de los estudios de la investigación demanda que el consumo de la soya puede ayudarle a perder peso. La proteína de soja es una fuente con poca grasa, mientras que es una proteína de alta calidad (comparada a muchas otras fuentes de la proteína) que puede ayudarle a construir la masa múscular limpia.

 1) La proteína de soya ayuda a usted a sentrise lleno por más tiempo.

   Estudios médicos recientes de la proteína de soya, han demostrado que usted se siente menos hambriento, y mientras se siente lleno por mas tiemp.(1) Comiendo la soya puede que trabaje haciendo su estómago le envie la senal al cerebro de que esta lleno (2) esto reduce el impulso al tomar bocados entre las comidas y en la tarde noche - dos causas importantes del aumento del peso.

 2) La proteína de soya es "low-carb."

   Como alimento naturalmente bajo en carbohidratos, la soya es el suplemento perfecto a cualquier plan de la pérdida de peso, incluyendo "dietaslow-carb" y "de alto valor proteico" muy populares.

 3) La proteína de soya tiene un índice glucemico bajo.

   Es no sólo la proteína de soya baja en carbs y grasa, sino que también tiene un índice glucemico bajo. Lo que significa que no producira un aumento rapida de los niveles de azucar en sangre luego de consumirla.(3) Este previene la secreción excesiva de insulina (la insulina causa el efecto indeseado de almacenar azúcar adicional en su circulación sanguínea como grasas corporal). Los niveles estables del azúcar y de la insulina de sangre significan pocos "cravings" (antojos) del hambre y pocas calorías que son almacenados como grasa.

   En resumen, la proteína de soja combinada con ejercicio y una dieta sana hacen el "socio excelente" en un plan acertado para la pérdida de peso.

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 Medical References:

1. Eisenstein J, Roberts SB, Dallal G, Saltzman E. High-protein weight-loss diets: are they safe and do they work? A review of the experimental and epidemiologic data. Nutr Rev 2002, 60:189-200.

2. Nishi T, Hara H, Tomita F. Soybean ß-conglycinin peptone suppresses food intake and gastric emptying by increasing plasma cholecystokinin levels in rats. J Nutr 2003, 133:352-7.

3. Ludwig DS. The glycemic index: physiological mechanisms relating to obesity, diabetes and cardiovascular disease. JAMA 2002;287:2414-23.

4. Parry-Billings M, Blomstrand E, McAndrew N, Newsholme EA. 1990. A communicational link between skeletal muscle, brain, and cells of the immune system. Int J Sports Med. 2:S122-S128.

5. Barbul A. The use of arginine in clinical practice. In: Cynober, LA, ed. Amino acid metabolism and therapy in health and nutritional disease. New York, NY. CRC Press Inc. 1998:361-383.

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